Cá Mú Đỏ là loại sống ở các rặng san hô ngoài đại dương, được đánh bắt từ vùng biển sạch thiên nhiên và hoàn toàn không ô nhiễm. Cá này thuộc hàng cá quý hiếm, và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: omega-3, protein, khoáng chất, DHA… rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ nhỏ.

Mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột đều có thể chế biến thành những món thơm ngon, độc đáo khác nhau. Cá này với thịt chắc, vị ngon đậm đà, vị ngọt thanh luôn mang đến sự bất ngờ và sức hấp dẫn không cưỡng nổi với các thực khách sành ăn.

Vì khá bổ dưỡng nên cá này luôn có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn và được các bà nội trợ ưa chuộng khi muốn chế biến những món ăn đặc biệt mời cả nhà.

Là loại cá hiếm, nên cá này không được bán rộng rãi, do đó với các khách hàng ở TP.HCM việc chọn mua được loại cá tươi ngon, không có hóa chất bảo quản độc hại là đều hết sức khó khăn. Nếu chẳng may mua phải loại cá chứa đầy hóa chất tẩm ướp hoặc bị ươn kém chất lượng sẽ mang lại những hậu quả khôn lường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của gia đình.

Vấn nạn thực phẩm bẩn luôn là vấn đề nan giải hàng đầu đối với người tiêu dùng lẫn các ban ngành chức năng. Hải sản bẩn “ đội lốt” tươi sạch được các hộ kinh doanh, các chủ vựa hải sản bày bán ở nhiều nơi, trong đó không thiếu các loại cá được tẩm ướp hóa chất độc hại, tẩm urê để giữ độ tươi , hoặc cho cá ngậm hàn the để tẩy đi những mùi hôi tanh của sự ươn thối.

Nếu thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này sẽ dẫn đến ngộ độc, rối loạn tiêu hóa và là nguyên nhân tiềm ẩn gây bệnh ung thư. Chính vì vậy, làm thế nào để mua được các loại thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe đang là nhu cầu vô cùng cấp thiết với nhiều người dân.

Mua cá mú ở đâu tại TPHCM?

Hiểu được vấn đề nan giải này, chúng tôi cung cấp đến quý khách sản phẩm tươi sạch, hoàn toàn được đánh bắt từ tự nhiên và đảm bảo an toàn sức khỏe. Sau khi được đánh bắt từ Phan Thiết, cá được đưa về TP.HCM ngay sáng hôm sau nên hoàn toàn không có tình trạng tẩm ướp bất kì hóa chất bảo quản nào.

Cá mú bao nhiêu tiền 1kg?

+ Cá Tươi:

– Giá cá mú nghệ - cá mú thông: 250.000đ/kg (Size từ 1kg trở lên)

ca_mua_bong_den_1493185047

– Giá cá mú bông đen: : 170.000đ/kg

ca_mu_nghe_1493185068


– Giá cá mú biển đỏ: 300.000đ/kg
– Giá cá mú trân châu: 310.000đ/kg (Size: 0,5 – 3kg /con)

ca_mua_tran_chau_2_1493185088 

+ Giá Cá Mú Một Nắng: 560.000đ/kg

Quy trình vận chuyển, bảo quản cá được thực hiện dựa trên quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời giúp cá giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên khi đến tay người dùng.

ca_mu_mot_nang_1493185188

Chúng tôi luôn cam kết mang đến loại cá sạch, tươi, thịt dai, chắc và chất lượng hàng đầu, để đem lại bữa ăn vô cùng hấp dẫn, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Vì là loại cá sạch, được đánh bắt từ tự nhiên, luôn tươi ngon, vị thơm ngon riêng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.

Hãy để chúng tôi giúp bạn chọn lựa được loại thực phẩm sạch thay vì thấp thỏm, lo âu khi chọn mua những loại cá không rõ nguồn gốc hoặc ngậm hóa chất đước bày bán tràn lan ngoài chợ.

Nếu quý khách hàng phát hiện chất lượng sản phẩm không như cam kết, cá không tươi, dập nát hoặc bị tẩm ướp các chất có hại, chúng tôi sẽ hoàn tiền 100%.

Lý Do Quý Khách Nên Mua Cá Mú Sao Đỏ Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

 

Hãy nhanh tay đặt hàng ngay vì số lượng cá mua bông đen có hạn!

Tên Sản Phẩm Cá Mú Đỏ
Xuất Xứ Đảo Phú Quý Bình Thuận
Hình thức Sỉ và lẻ, Có tại cửa hàng Phan Thiết, TPHCM
Khối lượng
Gói 1kg
Chất lượng SX thủ công, hợp vệ sinh, tươi ngon
Cách dùng Nướng, chiên, hấp, lẩu

Bảo Quản-HSD

Đông lạnh, HSD 12 tháng
Lưu Ý Nên liên hệ đặt hàng trước 24h
Thanh Toán Tiền mặt, ATM, COD, VISA
Cam kết Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Hợp tác KD
Cung cấp cho các cửa hàng thực phẩm
Phù hợp Dùng ăn hàng ngày, biếu, tặng

 

Cá Mú Hấp Xì Dầu

Cá này thơm ngon, ăn đến miếng cuối cùng mà không hề gây ngán nên luôn có sức hút mãnh liệt với những người sành ăn. Cá này có thể được chế biến thành nhiều món ăn độc lạ khác nhau trong đó có món cá hấp xì dầu. Đây là món ăn độc đáo và hợp khẩu vị của đa số mọi người. Tuy nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không kì công nhưng cá vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên đến từ đại dương của mình.

Nguyên liệu:

  • Cá: 1 con
  • Hành tây 1/2 củ
  • Hành lá, rau ngò
  • Ớt 1 trái hoặc hơn tùy vào sở thích
  • Dầu hào, dầu mè, dầu ăn
  • Nước tương (xì dầu), nước dùng
  • Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.

 

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch, bỏ mang và khía đều hai bên mình cá. Ruột cá bạn có thể giữ lại, làm sạch và hấp cùng cá. Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ phần ruột.
  • Cho xì dầu, đường, hạt nêm, dầu hào và một ít dầu ăn vào một chiếc bát nhỏ khuấy đều, trút hỗn hợp gia vị này vào dĩa vừa làm sạch và ướp trong 15 phút.
  • Hành tây bóc vỏ thái mỏng, ớt bỏ hạt thái chỉ , hành lá rau ngò bỏ chân rửa sạch thái khúc, phần đầu hành đem tỉa  hoa để trang trí cho món cá hấp dẫn.
  • Đun sôi nồi hấp. Khi nước sôi thì xếp cá đã ướp gia vị vào, đậy nắp và tiếp tục đun trong khoảng 20 phút. Tiếp đó, cho hành tây và ớt vào, rồi cho tiếp  hành lá, rau mùi, đầu hành đã tỉa hoa quanh cá và đậy nắp đun thêm khoảng 2 phút nữa là cá chín, bắc ra, rắc một chút tiêu lên mặt cá và thưởng thức.

 

Cách dùng: Món hấp xì dầu nên ăn nóng không sẽ tanh. Món ăn có thể dùng với cơm hoặc kẹp bánh tráng với rau càng ngon.

Ngoài món cá hấp xì dầu, cá mú đỏ còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác như: Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ.

Đang tải bình luận...