Mực ống là một nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích bởi thịt dai, chắc, vị ngọt, khá thơm ngon và có thể chế biến thành vô số các món ăn khác nhau như: hấp gừng, xào chua ngọt, nhồi thịt rán… Ngoài ra mực ống còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao với nhiều lợi ích khác nhau như: ngăn ngừa viêm khớp,  giảm chứng đau nửa đầu, tốt cho tóc, móng, tim mạch, củng cố xương và răng…

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều loại mực ống bị ướp ure hoặc các hóa chất độc hại để trông lúc nào cũng “ngon mắt”. Các chất này dù được rửa và chế biến nhiều lần vẫn không thể loại bỏ được. Người dùng ăn phải sẽ dễ bị ngộ độc, nhẹ thì chóng mặt, đau bụng, nặng hơn buồn nôn, tiêu chảy nếu không cấp cứu kịp thời sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Chính vì vậy, người mua thường khá băn khoăn, lo lắng khi chọn mua hải sản. Hiểu rõ nỗi lo này, chúng tôi đã tìm đến những “người con xứ biển” Bình Thuận như Lagi, Phan Thiết, Phú Quý để có những sản phẩm thực sự tươi sạch và an toàn cho mọi người …

Mực ống được đánh bắt trong đêm, làm sạch và đóng gói hút chân không, cấp đông ngay dựa trên quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và trên hết là giữ cho mực luôn được tươi mới.

Thậm chí bao bì cũng được nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật, rất an toàn, thân thiện với môi trường và sức khỏe người dùng. Sau đó sản phẩm được chuyển thẳng về TP.HCM để đáp ứng nhu cầu của bà con.

Với quy trình đánh bắt, bảo quản và vận chuyển nghiêm ngặt như thế, không khó để nhận ra sản phẩm khi vào tay người tiêu dùng luôn tươi ngon, giữ được độ ngọt vốn có và tuyệt đối an toàn vì không hề được bảo quản bởi bất kì loại hóa chất nào. Những ai đã mua đều phải tấm tắc khen và luôn đặt số lượng lớn cho những đơn hàng sau vì…sợ hết!

Hàng ngàn người đã mua và tin dùng sản phẩm này, còn bạn thì sao? Đừng lo, chúng tôi cam kết hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đạt chất lượng như đã đề ra.

Nhanh tay đặt hàng nhé vì số lượng sản phẩm mỗi ngày chỉ có hạn và hết rất nhanh!!

Lý Do Quý Khách Nên Chọn Sản Phẩm Của Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

Cách chế biến

Nếu đang băn khoăn không biết mực ống chế biến thành món gì ngon thì mực nhồi thịt rán sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Đây chính là món ăn dễ thực hiện và không yêu cầu nhiều nguyên liệu. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để đãi mọi người một bữa ăn cực ngon. Nào bắt tay vào ngay thôi nào!

Nguyên liệu:

  • Mực ống nguyên con (400 gr)
  • Nấm hương 20 gr
  • Thịt nạc vai 200 gr
  • 1 quả trứng gà
  • Bột mỳ 150 gr
  • Gừng, tỏi, hành, rau thìa là
  • Sốt chua ngọt
  • Gia vị: bột canh, hạt nêm

Cách thực hiện:

  • Mực rửa sạch, có thể rửa qua một ít rượu trắng để giảm mùi tanh, để khô, ướp gia vị vừa đủ
  • Thịt, nấm hương băm nhỏ; Hành, tỏi, gừng băm nhỏ, chiên vàng. Sau đó trộn tất cả các loại trên với thìa là tạo thành hỗn hợp, quết cho thật dẻo. Dùng tay nhẹ nhàng dồn hỗn hợp trên vào thân mực (nên dùng tăm để ghim chặt thân trên).
  • Hấp chín mực, để nguội, nhúng vào trứng lăn qua bột mỳ rồi chiên vàng, để nguội, thái khúc. Bày ra đĩa trang trí và ăn kèm sốt chua ngọt.

Cách dùng: Ăn kèm với cơm hoặc làm món chính trong các bữa tiệc, đón khách.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến mực ống thành vô số các món ăn khác như: mực ống hấp gừng, mực chiên hoa cúc, mực ống nướng sa tế, mực trôn thơm chua ngọt… Chúc bạn thành công với các món trên!

Đang tải bình luận...