Khô cá mó là món ăn dân dã, lạ miệng cho bữa cơm gia đình trong những ngày sum họp vui vẻ. Có thể ăn cùng cơm hoặc có thể biến chúng thành “mồi nhậu” nhấm nháp với vài chai bia mát bụng. Vừa ngon vừa tiện dụng lại cực kì dễ chế biến.

Khô cá mó có thể chế biến được rất nhiều món ngon đậm vị khác nhau như: gỏi khô xoài xanh, khô nướng chấm mắm ớt tỏi chanh, khô xé nhỏ ram mặn…Mỗi món chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hương vị tuyệt vời khó cưỡng!

Hiên nay, như chúng ta đã chứng kiến thực trạng: phần lớn sản phẩm cá khô được bày bán trên thị trường (chủ yếu là các cơ sở tư nhân, chợ,…) điều kiện phơi sấy không đảm bảo an toàn, không có bao bì, nguồn gốc, xuất xứ, chưa đảm bảo hợp vệ sinh, sử dụng các phụ gia không an toàn, ướp muối quá mặn để bảo quản được lâu hơn,…

Từ đó dẫn đến chất lượng sản phẩm bị thay đổi, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Nhiều người thậm chí đã phải nhập viện vì lỡ ăn phải các sản phẩm kém chất lượng đang được bày bán tràn lan.

Với mong muốn mang đến những sản phẩm tốt và chất lượng nhất cho mọi người, chúng tôi đã tìm đến những quy trình làm khô cá mó chuẩn và hợp vệ sinh, đảm bảo sản phẩm vừa tươi ngon vừa sạch sẽ an toàn cho sức khỏe của người dùng.

Với nguyên liệu là những con cá mó còn tươi săn được thu mua từ các ngư dân đánh bắt trong ngày,khô cá mó được sơ chế qua nhiều công đoạn khác nhau như: ướp nhạt, an toàn cho sức khoẻ, không chứa bất kỳ chất bảo quản nào. Sau đó, khô phải qua chu trình phơi đủ nắng giữa 2 miếng lưới để tránh các tác nhân môi trường.

Từ đó mới tạo ra những miếng khô cá với các thớ thịt săn chắc, đẹp mắt. Công đoạn cuối cùng là đóng gói và bảo quản bằng công nghệ hiện đại từ Nhật Bản để đưa đến tay của người tiêu dùng những sản phẩm tựnhiên chất lượng tốt nhất.

Toàn bộ sản phẩm khô cá mó chúng tôi cung cấp đều được làm thủ công tỉ mỉ và chỉ làm với số lượng nhất định mỗi ngày để chất lượng luôn được đảm bảo. Chắc chắn sẽ không khiến quý khách hàng thất vọng khi cầm sản phẩm trên tay và chế biến cho gia đình của mình

Khi mua từ 3 kg khô cá mó, quý khách sẽ được giảm giá ngay 5% tổng giá trị đơn hàng và được hỗ trợ giao hàng tận nơi trong phạm vi nội thành. Chúng tôi chấp nhận hoàn tiền 100% cho quý khách hàng khi sản phẩm không đảm bảo chất lượng như cam kết hoặc phát hiện có chất bảo quản, phẩm màu, hóa chất.

Quý khách hàng hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để đặt hàng ngay hôm nay, ngay từ bây giờ để chúng tôi giao đến tận tay kịp thời sản phẩm chất lượng và thơm ngon này nhé!

Lý Do Quý Khách Nên Chọn Sản Phẩm Của Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

GỎI KHÔ CÁ MÓ XOÀI XANH:

 

Nguyên liệu:

- Khô cá mó: 500 gram.

- Xoài xanh: 1-2 quả (loại chua vừa).

- Nước mắm, đường, ớt, tỏi

 

CÁCH LÀM

- Khô cá mó rửa sơ để ráo nước, xé nhỏ thành miếng vừa ăn.

- Khô cá mó đã xé bỏ vào chảo khô nóng, đảo đều cho đến khi khô cá mó chuyển sang màu vàng đều và thơm.

- Xoài gọt sạch vỏ, rửa sạch, bào thành sợi (không nên quá nhỏ).

- Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ.

- Ớt bỏ hột, thái chỉ sau đó thái nhỏ.

- Trộn tỏi + ớt + đường lại và giã nhuyễn.

- Pha nước mắm + nước lọc và hỗn hợp vừa giã nhuyễn, khuấy đều cho tan hết gia vị.

- Trộn xoài đã bào sợi với khô cá mó và nước mắm mới pha vào trộn đều.

- Thưởng thức món gỏi khô cá mó xoài xanh ngon miệng đưa cơm đi ạ!!

 

Chúc các bạn thànhcông!

Đang tải bình luận...