Mực ống tươi là loại mực hảo hạng, được đánh bắt từ vùng biển Phan Thiết tự nhiên và hoàn toàn không ô nhiễm. Mực ống tươi là loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Những món ăn từ mực ống tươi không những không gây ngán mà còn rất thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn. Nhấp một miếng mực ống dai dai, giòn giòn với vị ngọt tự nhiên, từ từ đưa lên miệng sẽ khiến bạn cảm nhận được sức hấp dẫn khó chối từ.

Có thể thấy rằng mực ống luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều bà nội trợ để giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn mực tươi, chính vì vậy nguy cơ mua phải các loại mực kém chất lượng, mực đã bị ươn hoặc bị ướp các chất độc hại là điều không thể tránh khỏi. Việc này sẽ gián tiếp gây ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn và là nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh vô cùng nguy hiểm đang được cảnh báo. 

Hiện  nay, tình trạng thực phẩm  bẩn xuất hiện ở khắp nơi đang trở thành một vấn nạn đáng báo động ở nước ta và hải sản cũng không ngoại lệ. Không ít các chủ vựa hải sản, các cá nhân, đơn vị kinh doanh đã không ngại bán các loại mực đã ươn, để lâu ngày hoặc dùng các loại urê hay các chất hóa học khác ướp mực nhằm giúp chúng tươi lâu hơn.

Việc sử dụng phải các loại thức ăn này trong thời gian dài sẽ dễ gây những tác động nặng nề đến sức khỏe và đặc biệt dễ dẫn đến nhiều căn bệnh ung thư khác nhau.

Chính vì vậy, nhu cầu mua các loại hải sản tươi, đánh bắt từ các vùng biển sạch, không tẩm ướp các chất độc hại… đang ngày một tăng cao hơn tại Việt Nam.

Hiểu rõ nỗi lo này, chúng tôi mang đến cho bạn loại mực ống tươi hảo hạng, được đánh bắt hoàn toàn từ biển Phan Thiết tự nhiên.

Mực ống được câu trong đêm và chuyển về TP.HCM ngay sáng hôm sau nên luôn đảm bảo độ tươi nhất, mực có mình to, cùi dày, da cứng, thịt chắc, sờ vào vẫn còn độ đàn hồi. Mực được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, tuân theo đúng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Vì hoàn toàn là loại mực ống tự nhiên, tươi ngon, chất lượng hảo hạng và được bảo quản tốt nhất nên bạn sẽ không còn phải lo lắng, thấp thỏm như khi đi chọn mua các loại mực ống không rõ chất lượng, nguồn gốc hoặc mực bị tẩm ướp urê như ngoài chợ nữa.

Chúng tôi sẽ hoàn tiền 100% nếu chất lượng không như cam kết và khách hàng phát hiện mực ống không tươi, dập nát hoặc bị tẩm ướp các chất có hại.

Nhanh tay đặt hàng ngày vì mỗi sản phẩm chỉ được bán với một số lượng hạn chế trong ngày!

Lý Do Quý Khách Nên Chọn Sản Phẩm Của Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

Mực ống nộm chua cay

Các món ăn từ mực ống tươi luôn thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều bà nội trợ yêu thích. Cuối tuần này, để thay đổi thực đơn và đem đến sự bất ngờ cho cả nhà hãy đãi mọi người món mực ống nộm chua cay nhé! Món ăn này sẽ giúp bạn trổ tài nấu nướng của mình một cách dễ dàng. Nào thực hiện ngay nhé!

 

Nguyên liệu

  • 600g mực ống tươi:
  • 3 quả ớt đà lạt
  • 1 quả canh
  • 2 thìa dấm, 3 thìa dầu ô liu, muối, hạt tiêu
  • Hẹ, rau mùi

Cách chế biến:

  • Ớt Đà Lạt đem nướng lên bếp than, đến khi lớp vỏ đen, phồng rộng lên, dùng dao cạo phần vỏ đen, bỏ hạt, cuống, rửa sạch và để riêng ra dĩa.
  • Mực làm sạch, lột mai, xương sống, lột bỏ bầu mực, phần da mực và các bộ phận khác. Rửa sạch với nước, thái lát mỏng cho ra chén. Sau đó cho thêm muối và hạt nêm vào và trộn đều. Ướp cho ngấm gia vị cho đến khi mực đã ngấm thì đem nướng
  • Mực nướng xong đem thái lát nhỏ, dài, vừa ăn
  • Vắt nước cốt chanh và cho thêm dầu ô liu vào. Tiếp theo, cho mực, hạt tiêu, hẹ, ớt, muối, dấm vào xoong sạch, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện đều nhau. Dùng găng tay để đảo, bóp đều mực với ớt Đà Lạt
  • Vớt mực ra đĩa, trang trí với rau mùi và thưởng thức

Cách dùng: Có thể dùng làm món khai vị, ăn cùng bánh phồng tôm, bánh tráng hoặc ăn với cơm.

Ngoài ra, mực ống tươi còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: mực xào tỏi ớt, mực xào dưa leo, mực nướng muối ớt, nấu lẩu…

 

Đang tải bình luận...