Thịt heo sốt tương đậm đà gia vị, là một món không thể thiếu trong thực đơn của bạn. Với cách làm đơn giản, bạn chỉ cần tốn vài phút là có ngay 1 dĩa thịt thơm ngon hấp dẫn.

 

Nguyên liệu:

  • Thịt thăn heo
  • Tỏi, gừng, hành lá băm nhỏ
  • Dầu mè, nước tương, đường, nước, nước mắm.

Sơ chế:

  • Thịt thăn heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Cho nước tương, đường, nước,nước mắm, dầu mè, tỏi gừng, hành lá băm vào 1 cái tô. Trộn đều cho các gia vị lẫn vào nhau.

Chế biến:

  • Làm nóng chảo với dầu. Cho thịt heo vào xào săn.
  • Cho tô hỗn hợp gia vị trên vào thịt heo, hạ lửa nhỏ đun liu riu cho thịt heo mềm và ngấm gia vị.
  • Khi hỗn hợp nước sốt sệt lại thì tắt bếp, dọn ra dĩa.

Thành phẩm:

Rắc 1 ít hành lá lên trang trí là bạn đã có một dĩa thịt heo sốt tương thơm ngon, đậm đà và đẹp mắt. Ăn nóng cùng cơm là ai cũng phải khen đấy.