Thịt heo rừng Tây Nguyên nuôi thả rông tự nhiên cho chất lượng thịt thơm ngon, không có mỡ, các thớ thịt săn chắc, da dày giòn, vàng ươm, vị dai ngon đậm đà, giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng.

Heo rừng là một trong những thực phẩm quý, chúng có thể chế biến chế biến nhiều món đa dạng, món nào cũng dai ngon đậm đà 100% hương vị núi rừng. Do có giá trị kinh tế lớn, nhiều mô hình nuôi lợn rừng lấy thịt phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây.

Nhiều thương lái vì lợi nhuận đã “hô biến” các thực phẩm bẩn, ôi thiu thành “đặc sản” gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe của người sử dụng.

Khi vấn nạn thực phẩm bẩn ngày càng nhức nhối, thị trường tràn lan các sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, làm sao để chọn được các loại thực phẩm sạch, không dùng hóa chất luôn là băn khoăn của nhiều người, đặc biệt đối với người dân thành thị.

Thấu hiểu băn khoăn đó, chúng tôi cung cấp đến quý khách hàng thịt heo rừng chính gốc, thuần chủng, không lai tạp, được đồng bào miền núi chăn thả tự nhiên. Thức ăn chủ yếu là các loại rau xanh.

Kể từ ngày heo rừng sinh ra đến khi xuất bán tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại thức ăn công nghiệp, cám tăng trọng, chất kích thích hay kháng sinh nào. Khuôn viên khu nuôi được đảm bảo sạch sẽ, hệ thống vệ sinh khử trùng tốt.

Sau khi mổ, thịt được bảo quản hút chân không bằng công nghệ tiên tiến với bao bì tiêu chuẩn Nhật Bản, không hóa chất độc hại, thân thiện với sức khỏe người dùng.

Quá trình chế biến và vận chuyển thịt về Sài Gòn đáp ứng đầy đủ tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo thịt luôn giữ được hương vị, mềm, tinh nguyên của sự thơm ngon, 100% tự nhiên mang đậm đà hương vị của rừng núi.

Do quy trình nuôi thả rông tự nhiên nên thời gian chăm sóc từ 6 tháng đến 1 năm nhưng trọng lượng heo khi trưởng thành chỉ đạt 30 – 40 kg. Chúng chịu được những khắc nghiệt của môi trường tự nhiên, nên con nào tồn tại được đều chắc khỏe, cho sản phẩm vượt trội và an toàn tuyệt đối, xứng đáng là đặc sản núi rừng đúng điệu độc lạ và phù hợp với mọi nhà.

Cùng bảo vệ sự an toàn sức khỏe của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng thịt heo rừng và các sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh của chúng tôi. Hãy nhanh tay đặt hàng ngay để có mức giá tốt nhất hôm nay!


Lý Do Quý Khách Nên Chọn Sản Phẩm Của Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

Thịt heo rừng xào sả ớt thơm ngon đúng điệu

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Thịt lợn rừng: 500g

+ Ớt ngọt: 400g

+ Dầu hào: 3 thìa canh

+ Sa tế: 1 thìa cà phê

+ Vài củ sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành tím, vài củ hành hoa, hạt nêm.

Chế biến:

- Thịt lợn rừng mỡ mỏng mà giòn, bì dày nhưng khi xào chín ăn rất dẻo dai còn thịt nạc thì cực kỳ thơm ngọt, khi mua về xào sả ớt, các bạn chọn miếng thịt liền khổ như thịt ba chỉ, thịt mông hoặc chân giò thì xào sẽ ngon hơn.

- Thịt mua về cạo rửa sạch, thái miếng mỏng nhưng to bản. Củ sả, tỏi hành bóc vỏ, sả thái vát mỏng, tỏi đập dập, hành tím băm nhỏ. Ướp thịt với 2/3 chỗ sả, tỏi, hành tím. Thêm dầu hào và 2 thìa cà phê hạt nêm vào trộn đều để thịt ngấm trong 15 phút.

- Cho chút dầu vào chảo, cho chỗ sả, tỏi, hành tím còn lại vào xào thơm. Cho thịt lợn rừng đã ướp vào xào trên lửa to cho đến khi thịt chín và hơi xém vàng. Nếu gia đình bạn ăn được cay thì lúc này bạn cho thêm 1 thìa sa tế vào xào cùng.

- Ớt chuông rửa sạch bỏ hạt bổ miếng quân cờ, hành hoa lấy phần cọng trắng rửa sạch cắt khúc. Thịt xém vàng cạnh, cho ớt chuông vào xào cùng để ớt chín tới thì cho hành hoa vào đảo nhanh là được.

- Cho thịt lợn rừng xào sả ớt ra đĩa to ăn kèm với cơm nóng rất ngon và hất dẫn.

Đang tải bình luận...