Thịt nai được đồng bào miền núi Tây Nguyên nuôi dưỡng theo quy trình bán hoang dã, cho chất lượng thịt thơm ngon, ít gân, mỡ màu trắng ngà, ngọt mềm hơn cả thịt bê non, giàu giá trị dinh dưỡng, xứng đáng là lựa chọn tuyệt vời làm bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng. 

Trong những năm gần đây, người dân Sài Gòn, đặc biệt là các bà nội trợ chắc hẳn không còn quá xa lạ với món thịt nai đặc sản núi rừng. Với vị ngọt thơm không ngậy như thịt bò, thịt dê, ít gân hơn, chỉ có khoảng 2g mỡ/100g thịt, thớ thịt mịn, mềm ngon, chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nai xào lăn, nướng ngũ vị, nướng chao, nhúng giấm, nai né…. Món nào cũng độc đáo, hấp dẫn, đậm đà.

Chính vì nhu cầu người tiêu dùng tăng cao dẫn đến sự phát triển, ăn theo của các nhóm làm thịt giả. Thịt được tẩm mùi hóa chất, phẩm màu khiến người tiêu dùng không thể phân biệt được thịt thật và giả.

Thịt giả, thực phẩm bẩn vẫn cứ ung dung tran lan trên thị trường, lách qua sự kiểm tra của các cơ quan chức năng, len lỏi vào từng mâm cơm của gia đình, làm ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Chưa bao giờ vấn nạn thực phẩm bẩn lại nhức nhối đến vậy, gây hoang mang lo sợ cho người tiêu dùng. Chính vì vậy, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, “tự sản xuất, tự tiêu thụ” trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết, nhất là với người dân thành thị 

Thấu hiểu được mong muốn đó, cửa hàng chúng tôi cung cấp sản phẩm thịt nai đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được các cơ quan chức năng kiểm định rõ ràng. Thịt được chuyển từ trang trai đến trực tiếp tay người tiêu dùng.

Nai nuôi lấy thịt trong môi trường bán hoang dã tự nhiên, sử dụng thức ăn thiên nhiên, tuyệt đối không dùng cám tăng trọng, thức ăn công nghiệp hoặc chất kích thích nào. Môi trường nuôi được vệ sinh sạch sẽ. Quy trình mổ thịt tại nhà máy được Cục An toàn thực phẩm cấp phép nên các mẹ hoàn toàn an tâm nhé. 

Thịt nai được vận chuyển về Sài Gòn ngay trong ngày. Thịt bảo quản theo bao bì tiêu chuẩn Nhật Bản thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng. Chúng tôi đảm bảo chất lượng thịt tươi nóng, thơm ngon tự nhiên nhất.

Bạn có thể kiểm tra thịt giả hay thật bằng cách đơn giản: Vuốt lên miếng thịt nếu cảm giác thấy nhớt nhớt là nai thật, ngay cả khi cắt ở phần giữa thì miếng thịt cũng nhớt như vậy. Nếu không thấy nhớt tay thì 99% đó là nai giả hoặc thịt đã để quá lâu không còn tươi ngon. 

Cửa hàng cam kết hoàn tiền 100% nếu chất lượng thịt nai không như cam kết. Giao hàng tận nơi với số lượng phù hợp.Đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý nhất. Chúng tôi tự tin là cửa hàng uy tín, cung cấp thực phẩm sạch đến gia đình Việt. Hãy nhanh tay đặt hàng ngay từ bây giờ để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.

 

Lý Do Quý Khách Nên Chọn Sản Phẩm Của Chúng Tôi:  

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.

Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàng

Thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.

Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.

Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.

Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.

Giảm thêm 8% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.

Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kết

Phục vụ 24/7

Thơm nức mũi với món thịt nai nướng chao

Thịt nai thơm mềm kết hợp mùi vị đặc trưng của chào, sa tế, nướng với đậu bắp hương thơm lan tỏa thơm lừng, vừa ngon, đậm đà và hấp dẫn.

Nguyên liệu

- 400g thịt nai

- 200g đậu bắp

- 1/2 hũ chao nhỏ

- 1 muỗng canh sa tế

- 1/2 muỗng canh tương ớt

- 6 cây sả

- Gia vị: đường, hạt nêm, xì dầu, bột ngọt, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn.

Thực hiện

- Thịt nai mua về rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô, xắt miếng mỏng bản lớn.

- Sả bỏ lớp vỏ ngoài, cắt lấy phần gốc, một nửa bào mỏng, nửa còn lại để nguyên.

- Đậu bắp cắt bớt gốc, rửa sạch, bạn có thể cắt đôi hay để nguyên tùy sở thích.

- Cho chao, sa tế, tương ớt, 1 muỗng cà phê xì dầu,1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chén, khuấy đều cho tan.

- Ướp thịt nai với hỗn hợp, thêm sả bào vào trộn đều, để tầm khoảng giờ cho thịt thấm gia vị.

- Phết ít dầu ăn lên vỉ nướng, để dàn đều thịt nai lên vỉ, cho sả cây vào nướng cùng cho thơm. Nướng thịt ở 200 độ C trong 8-10 phút. Khi nướng được 1/2 thời gian thì mở lò ra, tiếp tục phết nước ướp lên thịt, cho đậu bắp vào nướng cùng.

- Thịt chín ra đĩa, xếp đậu bắp lên, dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn đặc biệt này nhé!

 

Đang tải bình luận...